I vaccini contro la COVID-19 sono probabilmente l’argomento più discusso al momento. Avendo lavorato su sistemi simili durante il mio percorso di ricerca universitaria, ho pensato di fare un po’ di chiarezza sulla tecnologia che utilizzano e soprattutto sui singoli ingredienti che contengono. Io personalmnete ho fatto il vaccino di …
Se avete mai studiato la lingua inglese in un qualsiasi momento della vita, molto probabilmente avete sentito parlare della distinzione tra l’inglese britannico e quello americano. Questo argomento non sempre viene trattato in maniera esaustiva a scuola: è più frequente che venga menzionato in maniera vaga o solo quando sono …
1. “Lo zucchero è velenoso” Partiamo innanzitutto col definire cosa intendiamo qui con “zucchero”: si tratta del saccarosio, il cosiddetto zucchero da tavola, un carboidrato naturale la cui molecola base (un disaccaride) è composta da un’unità di glucosio e una di fruttosio legate assieme. Da migliaia d’anni il saccarosio fa …
Le microplastiche sono sempre più spesso un argomento di discussione e oggetto di preoccupazione per ragioni ambientali e sanitarie. Ormai non passa giorno senza che se ne senta parlare. Solo pochi giorni fa, c’è stata l’ennesima notizia dopo che tonnellate di micropellet plastici hanno invaso le spiagge dello Sri Lanka …
